新玉ねぎ

3月～５月が旬の新玉ねぎ 今年も新玉ねぎをおいしく食べられる時期がやってきた。 柔らかくてみずみずしく甘味が強いのが特徴で、生のまま切ることによってシャキシャキした食感、加熱するとさらに甘味が増して、とろとろとした触感も