食料値上げ

農業

食料自給率を上げるための挑戦 ~日本の農業を変革する~

約7割の食料を海外に頼っている日本 ウクライナ情勢の悪化によって、日本では自国の食料自給率の問題が浮き上がってきている。農林水産省の発表によれば、2020年度の日本の食料自給率は37%(カロリーベース試算)で、過去最低記

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